１月２９日（水）と２月５日（水）に、女性大学～Ｎａ Lａ Ｃｈｏｕ-Ｃｈｏｕ～（ナ・ラ・シュシュ）の第６回目の講座で料理教室を行い、２日間で34名が参加しました。産直バイキングレストランかぐやまの大圖勧シェフを講師に招き、県産の野菜や肉を使用した３品のイタリア料理を作りました。

　講座では、最初に大圖シェフがデモンストレーションで調理のポイントなどを押さえながら披露しました。受講生は、時折質問をしながら料理のポイントをメモに取り、その後、それぞれの班に分かれ、シェフにアドバイスをもらいながら約２時間で全ての料理が完成しました。受講生は、「本格的なイタリア料理を学ぶ機会は滅多にないからうれしい。調達できる食材ばかりだったので、自宅でもまた挑戦したい」と話していました。本講座で９期生の年間講座が終了し、３月に卒業式を行います。